زعفران سَرگُل (سرگل) من گل پیچ – 250 غرام، يقدم زعفرانًا بأسدية حمراء وجزء أصفر، يجمع بين العطر واللون والقيمة الممتازة.
زعفران سَرگُل (سرگل) من كل بيج يتميز بخيوط الزعفران ذات الأسدية الحمراء وجزء صغير من الجزء الأصفر. رغم أنه أقل نقاءً قليلًا من نِگين أو سَرگُل (سرگل)، إلا أنه لا يزال يقدم العطر الطبيعي واللون المميز. خيار متوازن يجمع بين الجودة والأصالة والقدرة على التحمل المالي.
| الوزن الصافي | ٢٥٠ جراماً |
|---|---|
| نوع الزعفران | سرکل (سرگل) |
| نوع التغليف | العبوة القياسية |
| المنشأ | إيران |
| العلامة التجارية | گل پیچ |
زعفران گل پیچ سرجل ٢٥٠ جراماً
هذا هو الخيط الكامل للزعفران – مع بقاء الميسم والقلم – مرتباً ومجففاً بعناية كـكل. إنه يمثل الشكل التقليدي لخيوط الزعفران.
هذا هو الجزء من خيط الزعفران الذي يشمل “القلم” فقط، مفصولاً عن الميسم. لا يُعتبر “الكونج” جزءاً من نظام تصنيف الزعفران القياسي. في الأسواق الأوروبية، غالباً ما يُشار إليه باسم “الأبيض” أو “القلم”، ويحتوي على حد أدنى من اللون والرائحة.
أكثر أنواع الزعفران الإيراني قيمة وسعرًا. يتكوّن من أسدية طويلة وسميكة وحمراء بالكامل دون نمط أصفر، سواء كانت متصلة أو مفصولة تمامًا، ناعمة وسليمة غير مكسورة.
مياسم زعفران نقیل (نگین) تكون عموماً أكبر من تلك الموجودة في زعفران سرکل (سرگل).
النوع الأكثر استخدامًا من الزعفران يحتوي فقط على الخيوط الحمراء، مفصولة بالكامل وبدون أي أثر للأسلوب.
يُعرف زعفران سرکل (سرگل) بلونه النابض بالحياة ورائحته القوية.
يتضمن هذا النوع الميسم الأحمر مع 1 إلى 3 مليمتر من القلم الأصفر. هو أقل نقاءً من زعفران نقیل (نگین) أو سرکل (سرگل)، ولكنه لا يزال يحتوي على كل من العوامل الملونة والعطرية.
